Άγιος Ευστράτιος ή Άη Στράτης ένα αρκετά απομονωμένο νησί γνωστό ως τόπος εξορίας κατά τον περασμένο αιώνα. Στο νοτιοανατολικό τμήμα του νησιού υπάρχει αρκετή βλάστηση και ένα μοναδικό δάσος με αυτοφυείς βελανιδιές.

Ξέγνοιαστες διακοπές μακριά από την πολυκοσμία είναι ότι καλύτερο για αυτούς που αναζητούν ηρεμία απολαμβάνοντας την άγρια φυσική ομορφιά του νησιού.

Ερημικές και πανέμορφες οι παραλίες του, μερικές από αυτές είναι προσβάσιμες μόνο από την θάλασσα…Άγιος Δημήτρης, Τρυγάρη, Τρυπητή, Φτελιό και άλλες.

Ο Άη Στράτης είναι ένας γαστρονομικός παράδεισος ειδικά για όσους αγαπούν τα ψάρια και τα θαλασσινά. Η αστακομακαρονάδα του από τις νοστιμότερες του Αιγαίου.